Clase De Cocina Con Almuerzo

Por la mañana, un vehículo privado pasará a recogerlo en su hotel.

Durante el trayecto, descubriremos la rica historia culinaria de Mendoza, incluyendo sus platos típicos y los ingredientes autóctonos que aportan sabor a nuestras comidas. Tras unos 30 minutos, arribaremos a la Bodega Santa Julia, una de las más prestigiosas de la región, perteneciente a la familia Zuccardi.

Al llegar a la Bodega, nos recibirán en el restaurante Casa del Visitante, donde disfrutaremos de un delicioso desayuno rodeado de viñedos, con la majestuosa vista de la montaña. En esta experiencia, participaremos en una clase de cocina en este lugar encantador. Un chef amable y experto, junto a su equipo, nos enseñará diversas técnicas gastronómicas utilizadas en la provincia de Mendoza, exploraremos ingredientes locales y aprenderemos a emplear productos regionales para preparar platos tradicionales deliciosos. Elaboraremos nuestro propio pan y empanadas criollas cortadas a cuchillo en horno de barro para experimentar este método tradicional. Disfrutaremos de un refrescante vino de Santa Julia para mitigar el calor. Así, iremos preparando los demás platos, acompañados de diversos varietales y una completa picada con fiambres caseros.

Sazonaremos los cortes de carne seleccionados y aderezaremos los vegetales de la huerta orgánica para colocar todo en la parrilla. Exploraremos la bodega y recorremos los viñedos, y al regresar, nuestra comida estará lista. Nos sentaremos en una mesa rodeada de viñedos y olivos para disfrutar de un exquisito almuerzo casero. En la mesa, estaremos siempre acompañados por el vino Santa Julia para brindar por esta inolvidable experiencia culinaria.