A produção de vinho é uma marca registrada da província de Mendoza, e os vinhos produzidos ali são reconhecidos não apenas nacionalmente. Por isso, oferecemos a você a chance de explorar um dos destinos mais notáveis nesta área: o Valle de Uco.
Este passeio une as deslumbrantes paisagens montanhosas da província com os deliciosos vinhos de alta altitude. Durante 9 horas, visitaremos três vinícolas: Salentein, Domaine Bousquet e Andeluna.
Em duas delas, faremos um tour por suas instalações, e na terceira, seremos recebidos com um almoço gourmet de seis etapas, tudo isso em meio a uma maravilhosa paisagem montanhosa.
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Descrição do Passeio
Iniciamos nossa aventura às 08:00 da manhã, partindo dos hotéis localizados no centro de Mendoza, rumo a Gualtallary, onde se encontra a Vinícola Domaine Bousquet, reconhecida por ser a mais orgânica do mundo, situada na majestosa Cordilheira dos Andes.
Na Domaine Bousquet, teremos a oportunidade de provar vinhos diretamente da cave subterrânea, participar de degustações gourmet harmonizadas com chocolate, sentir a essência de ser um vinicultor e admirar a deslumbrante paisagem montanhosa. Este local opera com o conceito "do pomar à mesa", utilizando sempre ingredientes frescos.
Ao redor do meio-dia, chegaremos à Vinícola Andeluna, uma das mais renomadas da região, célebre por sua cozinha excepcional e vinhos de alta qualidade. Localizada sob a impressionante paisagem da Cordilheira dos Andes e aos pés do vulcão Tupungato, aqui você desfrutará de um requintado almoço de seis etapas, harmonizado com seus prestigiados vinhos.
Após o almoço, seguiremos para a Vinícola Salentein, situada no coração do Vale de Uco, a uma altitude de 1200 metros. Com um design peculiar de 4 alas e uma adega de dois níveis que convergem em uma câmara central semelhante a um "anfiteatro", é famosa por sua arquitetura, proposta artística, experiência gastronômica e hospitalidade, além, é claro, de seus vinhos de alta altitude.
Por fim, após aproximadamente 9 horas de tour, retornaremos ao centro de Mendoza, onde você será deixado confortavelmente em seu hotel central.
O que está incluído?
O que está incluído:
* Transferências de ida e volta.
* Atendimento em espanhol e inglês.
* Visita com degustação a 2 vinícolas.
* Almoço gourmet de degraus na vinícola.
O que NÃO está incluído:
* Dicas.
Dúvidas Frequentes
O passeio inclui transporte de ida e volta saindo de Mendoza, visitas a vinícolas de prestígio no Vale do Uco, degustações de vinhos de alta qualidade e um almoço gourmet harmonizado com vinhos locais. Durante a experiência, os visitantes aprenderão sobre o processo de vinificação e apreciarão paisagens deslumbrantes de montanhas e vinhedos. Além disso, um guia especializado em enoturismo acompanhará os participantes, fornecendo informações interessantes sobre a região vinícola. É uma experiência completa para os amantes de vinho e gastronomia.
A excursão ao Vale do Uco dura aproximadamente 8 horas. O itinerário típico começa com o embarque no hotel em Mendoza pela manhã, seguido de uma visita a duas ou três vinícolas. Em cada vinícola, os visitantes participam de uma degustação de vinhos guiada por sommeliers experientes, apreciando diferentes variedades. Em seguida, um almoço harmonizado é oferecido em uma das vinícolas. A tarde termina com um passeio pelos vinhedos, onde você pode apreciar a paisagem única. O retorno a Mendoza é por volta das 18h.
A melhor época para visitar o Vale do Uco e fazer um tour de degustação de vinhos é durante a primavera (setembro a novembro) ou o outono (março a maio). Durante esses meses, o clima é mais ameno e os vinhedos estão no auge, proporcionando uma experiência visualmente atraente. No entanto, cada estação tem seu charme: o verão é ideal para quem gosta do sol e da colheita das uvas, enquanto o inverno oferece paisagens nevadas da Cordilheira dos Andes. É importante reservar com antecedência durante a alta temporada.
Não é necessário conhecimento prévio sobre vinhos para aproveitar o passeio. A experiência foi projetada para ser acessível a todos, desde iniciantes até enófilos experientes. Durante a degustação, guias e sommeliers oferecem uma introdução compreensível à degustação de vinhos, ao processo de vinificação e às características que tornam o vinho argentino único. Os participantes também aprenderão a identificar sabores e aromas, o que enriquece a experiência sem exigir conhecimento especializado. O foco é apreciar e aprender no seu próprio ritmo.
Sim, o tour oferece opções adaptadas a diversas restrições alimentares durante o almoço. É importante que os participantes nos informem com antecedência sobre quaisquer necessidades alimentares especiais, como vegetarianismo, veganismo, intolerância ao glúten ou outras alergias alimentares. As vinícolas e restaurantes parceiros estão acostumados a preparar pratos que atendem a essas necessidades sem comprometer a qualidade e a experiência gastronômica. Dessa forma, todos os participantes podem desfrutar de um almoço harmonizado que complementa a degustação de vinhos, garantindo uma experiência inesquecível.
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Almoço e Degustação de Vinhos no Vale de Uco
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